The Beginning
硬柿子是一个新品种，吃起来与软柿子不一样，口感是脆脆甜甜的，但是有时候硬柿子打开之后，里面有密密麻麻的黑点，那能吃吗？
硬柿子里面有密密麻麻的黑点能吃吗
视情况而定。
硬柿子里面有密密麻麻的黑点一般有两种情况，一种是因为切开之后放置时间太长，接触到了空气，被空气氧化所造成的，此时如果没有变质、变味的话是可以吃的，一般来说建议切开之后尽快吃完。
而另一种情况是因为保存不当，柿子里面滋生了细菌，发生了变质的情况，这种情况下是不能够再继续吃的。
硬柿子放久了会变成软柿子吗
不会变得和软柿子一样那么软。
硬柿子一般来说是将未完全成熟的柿子采摘下来，再通过各种方法脱涩后所制成的，虽然硬柿子放置一段时间之后，因为水分的挥发，质地会稍微变软一些。
但是因为本身硬柿子就是没有完全成熟的，所以并不会变得像软柿子一样那么软，如果喜欢吃软柿子的话，那么建议可以直接购买软柿子。
硬柿子可以放冰箱吗
一般不建议放冰箱。
一般来说，建议将硬柿子置于7-13℃的环境下保存，而冰箱冷藏室的温度一般是2-6℃左右，所以是不建议将硬柿子放在冰箱中保存的，不然就有可能会被冻伤，出现发黑的情况。
因为硬柿子上市的季节一般是在秋天比较凉爽的时候，而且大多是真空包装，所以此时只需要将其置于常温下保存就可以了。
硬柿子可以空腹吃吗
不建议空腹吃太多。
硬柿子本身的质地就比较硬，而且其中还含有较多的鞣酸和果胶，如果是空腹食用的话那么就会很容易与胃酸结合反应，并形成不易消化的硬块。
此时不仅会增加对肠胃的负担，而且严重的话还有可能会刺激到肠胃黏膜，出现腹痛、腹胀、腹泻、便秘等肠胃不适的症状，所以一般来说是不建议空腹吃柿子的。
THE END
