The Beginning
鸭肉可以和羊肉同吃吗?
可以。
鸭肉是一种冷食。它富含蛋白质、维生素B和维生素E,鸭肉中的脂肪含量也很均匀。鸭肉不难消化,具有清热解毒、健胃健脾、消肿、养身止咳、养阴养血、抗衰老等作用。
羊肉本身比我们经常吃的猪肉更嫩,同时,它比猪肉和其他肉类含有的脂肪和胆固醇要少得多,这是非常容易消化和吸收的,此外,我们多吃羊肉也有助于提高身体的免疫力。
因为鸭和羊肉的特性和特点,所以它们可以一起吃。
鸭肉的食用功效
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。
羊肉的食用功效
羊的脂肪溶点为47.而人的体温为37。C,所以吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收,不会发胖。
羊蝎子的骨髓更是上品,能强筋骨,治腰膝酸软、筋骨痛等症。
羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一,古代医学认为“人参补气,羊肉则善补形”。寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力。
羊肉还可增强消化酶功能,保护胃壁,帮助消化。
中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。
羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
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