The Beginning
山楂干是市场上常见的干货食材，能用来煲汤，也能当调味料食用。而山楂干泡水的主要原料就是山楂干，那么具体有哪些功效呢？一起来看看吧！
山楂干泡水的功效是什么
可以促进消化、活血化瘀等。
山楂干泡水可以促进人体内食物的消化与吸收，因为山楂味酸，可以吸收人体的大量酸性成分，同时可以防止脂肪堆积在人体内。
山楂干泡水还可以起到活血化瘀的作用，很多女性可能会在月经期出现肚子疼痛经的现象，这时候喝点山楂干泡水可以缓解一下痛经的症状。
所以，适当的喝山楂干泡水对身体是有好处的。
山楂干泡水是上火的还是降火的
一般来说，是不会上火的。
山楂本身性质是属于寒凉的，有一定的去火作用。
经常喝一点山楂泡水还可以起到开胃消食、缓解消化不良的作用，比较适合食欲不佳、消化不好的人群食用。
同时，山楂里含有的维生素C成分，还有美容养颜的效果。
所以说喝山楂水是不会上火的，但是也需要注意适量。
山楂是酸性还是碱性
山楂是碱性食物。
虽然山楂是碱性食物，但是口感却是酸的，而且山楂具有散积食物，益气化瘀等功效，也可以改善食欲，缓解肚子胀等情况，吃了之后有一定的缓解作用。
山楂在体内被分解后产生的就是碱性产物，一般有胃酸、胃炎的人群，最好也是不要食用山楂，可能会出现身体不适。
山楂不能和什么一起吃
1.猪肝
山楂富含维生素C，猪肝中含有的铜、铁、锌等金属微量元素，当维生素C遇上金属离子，就会造成氧化从而降低了营养价值。
2.海鲜
海鲜和山楂一起吃很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，不但会降低蛋白质的营养价值，还容易形成一种不易消化、不容易被人体吸收的沉淀物，可能会引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛的现象。
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