首先将鱼剖开洗净，放入姜、葱、料酒和食盐，腌制10分钟左右待用。锅内放适量的油，烧至7成热，将鱼放入油内炸至皮黄为止。加入汤汁进行熬制...

做法如下：1、准备一条黑鱼，去掉鱼鳃鱼皮，把鱼肉与鱼骨分开，鱼骨洗干净备用，鱼肉片成一片片。2、片好鱼肉后放入碗中放入葱蒜调味，加入一点...

食疗是目前来说比较常见的医疗手段，在众多的食疗方法中，鱼汤是常见的一种，因为鱼本身的营养价值高，鱼汤制作起来也方便。清汤鱼是常见的...

到了孕晚期，准妈妈和胎儿对营养的需求量会更大，一方面是补充消耗量，另一方面是为即将到来的分娩做准备...

清汤锅肉类调料，多打一些香辣口味的牛肉酱，然后再加上芝麻酱，醋，蒜泥和花生酱，接着再根据个人口味放入适当的葱花以及香菜。这样口味可以...

这时候的营养供应不仅要满足宝宝生长发育的需要，还要满足孕妇子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器...

很多人都喜欢吃火锅，因为吃火锅的话那种气氛和味觉上的刺激就是一种享受。很多人喜欢在家中吃火锅，但是如果不懂得制作汤底的话，就要使...

最佳答案西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。1、头盘：开胃菜。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。2、汤类：大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4...

1、准备白鱼肉300公克，水6～7碗，汤底材料：适量，鱼骨适量，盐少许，洋葱丝1/2个，大蒜2个，洋香菜末2大匙，柠檬皮末1/2小匙，百里香1大匙，月桂叶1片，白酒醋1/2大匙，白酒1/4杯，黑胡椒粉少许。2、将鱼皮、鱼...

清汤火锅汤底的做法一...

清汤牛肉看起来清爽，味道也相当鲜美，尤其要选择肉质嫩又含有筋腱的牛腩炖，口感更好。将牛肉切成小块，用清水浸泡，多换几次水，洗净血水。将...

挂面是一种非常好吃的面食，它制作简单方便，是人们常在家做的早餐之一，今天介绍清汤挂面的做法。将姜、蒜洗净切好备用。将挂面准备好备...

羊肉非常好吃，肉嫩细腻又紧致，几乎没有什么膻味，用来清炖，再放入萝卜块，既吸收了油腻又增加了营养，并且羊肉还非常鲜美，令人欲罢不能。羊肉...

在家里做鱼香茄子怎么做比较好吃？做鱼香茄子需要准备什么食材？...

1、食材：牛肉1斤、牛大骨半个、姜适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量。 2、牛肉洗净后切成小块。 3、切好的牛肉放锅里沸水煮五六分钟。 4、洗净浮沫。 5、洗净的牛肉和大骨放入煲汤的锅里，一次放入足够的水，生姜拍...

1、食材：面条，葱花，酱油，盐，胡椒粉，香油，猪油，青菜，鸡蛋。2、具体步骤：准备一个空碗，碗里加入葱花，酱油，一点盐，少许胡椒粉，几滴的香油，关键是要加入一勺猪油，不加猪油的清汤面是没有灵魂的，汤底就调好了；起锅烧水，...

1、主料：白萝卜50克、芹菜50克、圆白菜50克。调料：盐2克、胡椒粉2克。2、白萝卜去皮洗净切成丝；3、2圆白菜洗净切成丝；4、芹菜择洗干净切成段；5、锅内倒入牛肉清汤烧沸,下入菜丝煮沸；6、加精盐、胡椒粉,调好口味即...

1、小葱3根，鸡蛋3个，面条适量，盐2克，植物油2勺。2、小葱去皮，冲洗干净，鸡蛋3个。3、小葱洗净后切成葱花，起锅将油烧热，小火将葱花炒出香味，大火葱花易糊，加入3碗清水，几人加几碗，再加入2克盐调味，烧开后关火即可，...

1、猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。2、盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。3、煮抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮...

1、准备食材：面条100克，香葱2根，香油适量！2、首先把香葱清洗干净，用刀切成葱花备用，锅内加入水烧开，取出一碗的开水，放入盐味调味，喜欢的可以加点胡椒粉，淋入香油备用，清汤面的汤就做好了！（小提示：提前调制好清汤汤色...

采用黑木耳5块、蟹棒2根、牛肉丸5个这三鲜作为主要食材，可以搭配少许的虾干、火腿作为配料。辅料有食用油、生抽、鸡精、葱花、生姜、盐、蚝油和蒜。先将锅中倒入少许油，生姜和蒜先入锅，再倒入清水，加入其它材...

清汤火锅鱼最为重要的就是清汤汤底的熬制，一般采用鸡骨或猪骨熬成的高汤当做汤底，但是因为专门熬制汤底比较麻烦，也有很多人做清汤火锅鱼的时候会先用鱼肉剔下来的鱼骨煮成一锅高汤，之后搭配其他的配菜来汤汁鱼肉...

香辣拌牛肉材料：牛腱一个，小青瓜一条，姜一块，葱一棵，蒜一粒，小米椒1只，八角一个，花椒20粒，草果一个，肉桂一小片，香叶2片，甘草1片，料酒3汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，蚝油0.5汤匙，凉拌醋一汤匙，风味豆豉2汤匙，...

广东人以四时不同、应季滋补的“老火靓汤”驰名，不枉“最敢吃、最会吃”的盛名。...

在寒冷的冬天里来一碗清汤玉米杂粮面是多么舒服的事情啊，今天就给大家说说清汤玉米杂粮面的做法 简介 关于素高汤的做法，清代李渔曾有过十分精辟的论述菜中之笋，与药中之甘草，同是必需之物，有此则诸味皆鲜。但...

自制浓汤 西红柿 清汤西红柿有几个朋友是会做的呢？不会的朋友请看下面的内容之后就会明白怎么做的。 自制 浓汤西红柿 清汤西红柿 做法一 是将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅...

要说现在饭店做什么最红火，火锅无疑榜上有名。火锅在我国很多地方都是美食主流，很多人喜欢火锅，喜欢它品种多样，更喜欢吃火锅的时候的热闹劲。火锅最重要的就是火锅的底料了，而和热辣的四川麻辣锅底相比，清汤火...

冬天人们都喜欢吃火锅，而清汤锅又是大家最喜欢的一种口味，只是很多感觉购买的清汤火锅底料，不卫生也不安全，就想自己制作，那么流行的清汤火锅底料应该怎么做呢？你们要是想学习，就看看随我一起去看看清汤火锅底...

冬天人们都喜欢吃一些清淡的菜品，清汤鱼就是不错的选择，它营养价值高，味道鲜美，能满足身体对多种营养成分的需要。只是有些人对清汤鱼的做法了解不多，不知道它应该怎么做。一会儿我会把清汤鱼的做法大全写出来，...

火锅中有像四川火锅那样的热辣红汤，自然也有清淡不腻的清汤了。清汤火锅的好处很多，而且自己做起来也非常简单。下面就来看看自制清汤火锅底料的方法。 自制清汤火锅底料 一、自制清汤火锅底料：三骨底料 第一步...