酵母

酵母
鲜酵母冷冻半年还可以用吗 鲜酵母不冷冻可以放多久
鲜酵母冷冻半年还可以用吗 鲜酵母不冷冻可以放多久

鲜酵母冷冻半年不可以用了。鲜酵母最适合的存放是在0-4℃冷藏。如果存放温度低于0℃,由于鲜酵母含70%左右的水,鲜酵母会开始结冰,酵母会...

没有酵母可以用泡打粉代替吗 只用泡打粉不用酵母可以吗
没有酵母可以用泡打粉代替吗 只用泡打粉不用酵母可以吗

没有酵母是可以用泡打粉来代替的,泡打粉本身也是一种发酵材料,它是用小苏打、酸性原料以及玉米淀粉混合而成的,使用较为广泛,用来代替酵...

家里没酵母了用什么代替发面呢(家里没有酵母粉了怎么发面)
家里没酵母了用什么代替发面呢(家里没有酵母粉了怎么发面)

家里没酵母了可以用蜂蜜代替发面,蜂蜜发面效果非常好,用蜂蜜发出来的面做出来的馒头松软清香,甜润爽口。一斤面粉加蜂蜜15-20克为宜,将面...

面粉做什么好吃又简单不用酵母(面粉做什么好吃又简单不用酵母不用煎)
面粉做什么好吃又简单不用酵母(面粉做什么好吃又简单不用酵母不用煎)

面粉不用酵母做煎饼果子非常好吃。只需将面粉加水调匀成糊状,加入花生酱和黄豆酱搅拌一下;然后在平底锅内刷少许油,把面糊用竹蜻蜓摊开,...

小苏打和酵母的区别 小苏打与酵母的区别
小苏打和酵母的区别 小苏打与酵母的区别

小苏打的简介小苏打一般指碳酸氢钠。碳酸氢钠,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐...

没有酵母能发面吗(没有酵母粉能发面吗)
没有酵母能发面吗(没有酵母粉能发面吗)

没有酵母是可以发面的,我们只需要用泡打粉来代替酵母就可以了。泡打粉是一种化学膨松剂,它遇水之后就会融化并释放出大量的气体,我们只...

酵母蒸馒头还用放碱吗(用酵母蒸馒头需要放碱吗)
酵母蒸馒头还用放碱吗(用酵母蒸馒头需要放碱吗)

酵母蒸馒头不用放碱,除非是面团发酵过头产生酸味才会用碱中和它的味道。用酵母做馒头非常简单,只要把用水化开的酵母和面粉混合在一起...

泡打粉和酵母的区别是什么(酵母与泡打粉的区别是什么)
泡打粉和酵母的区别是什么(酵母与泡打粉的区别是什么)

泡打粉和酵母的区别有:原料不同、发酵方式不同、用途不同。原料不同:泡打粉主要是由苏打粉、玉米粉以及一些其他的酸性材料,属于一种复...

可颂是什么做的(可颂是什么口感)
可颂是什么做的(可颂是什么口感)

制作可颂需要用到面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。可颂与长棍面包、卡蒙贝尔乳酪并称三大法国美食。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐...

2斤面粉放多少酵母 2斤面粉放多少酵母粉
2斤面粉放多少酵母 2斤面粉放多少酵母粉

两斤面粉放10克多一点的酵母就可以,但还要看面团的发酵程度而定用量,而且要对少许水使用。如果是500g面粉,添加高活性干酵母3~5g就可以...

普通酵母与耐高糖酵母有啥区别呢(普通酵母与耐高糖酵母有啥区别呢图片)
普通酵母与耐高糖酵母有啥区别呢(普通酵母与耐高糖酵母有啥区别呢图片)

做面包类基本上都是耐高糖酵母,即便是不放糖或是微量放糖的面包,比如硬包,法棍类由于配方中有较多的盐分,更要使用耐高糖酵母,其实“耐高...

普通酵母与耐高糖酵母有什么区别 耐高糖酵母和普通酵母可以混用吗
普通酵母与耐高糖酵母有什么区别 耐高糖酵母和普通酵母可以混用吗

做面包类基本上都是耐高糖酵母,即便是不放糖或是微量放糖的面包,比如硬包,法棍类由于配方中有较多的盐分,更要使用耐高糖酵母,其实“耐高...

泡打粉和酵母一样吗(酵母跟泡打粉一样吗)
泡打粉和酵母一样吗(酵母跟泡打粉一样吗)

酵母和泡打粉不一样,二者有如下区别。1、采用的发酵方法不同。酵母:采用生物发酵法,因为酵母菌是一种兼性厌氧菌,属于真菌的一种。酵母发...

加了酵母为什么面发不起来 和面加了酵母为什么发不起来
加了酵母为什么面发不起来 和面加了酵母为什么发不起来

1、一般发面使用的酵母粉都是高活性干酵母粉,它们的包装都是真空的,购买的时候要确认包装是否漏气,如果有漏气说明有空气进入包装袋内,这...

安琪酵母发面酸了还能吃吗(安琪酵母发面发了一夜有点酸了可以吃吗)
安琪酵母发面酸了还能吃吗(安琪酵母发面发了一夜有点酸了可以吃吗)

安琪酵母发面酸了是不能吃的,酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体,产生有机酸,面团就会带...

2024年马金铺社区卫生服务中心九价/四价HPV疫苗接种指南
2024年马金铺社区卫生服务中心九价/四价HPV疫苗接种指南

四价、九价HPV疫苗适用人群为9—45岁女性;推荐0、2和6月分别接种1剂次,共计3剂;首剂与第2剂接种间隔至少1个月,第2剂与第3剂接种间隔至少3个月,3剂应在1年内完成。...

面包做出来为什么有点酸
面包做出来为什么有点酸

酵母放太多...

做面包要发酵多久时间
做面包要发酵多久时间

做面包要发酵多久时间...

酸奶机可以拿来发面吗
酸奶机可以拿来发面吗

酸奶机可以拿来发面吗...

2024官渡区关上街道社区卫生服务中九价HPV疫苗预约方式
2024官渡区关上街道社区卫生服务中九价HPV疫苗预约方式

2024官渡区关上街道社区卫生服务中九价HPV疫苗预约方式,通过『官渡区关上街道社区卫生服务中心』微信公众号,进行预约。...

放了酵母还放小苏打吗(放了酵母还放小苏打吗发酵后面有酸味了怎么办?)
放了酵母还放小苏打吗(放了酵母还放小苏打吗发酵后面有酸味了怎么办?)

我们在和面时放入了酵母就不需要放小苏打了,一般来说,这两种东西都是利于面团发酵的东西,但酵母粉更常用一些。生活中,很多面食的制做都...

普通酵母和耐高糖酵母区别 耐高糖酵母与普通酵母的区别
普通酵母和耐高糖酵母区别 耐高糖酵母与普通酵母的区别

普通酵母和耐高糖酵母区别在于作用和活动温度的不同。酵母的药用价值由于酵母含有丰富的蛋白质、维生素和酶等生理活性物质,医药上将...

绵阳游仙妇幼保健院九价疫苗接种时间2024
绵阳游仙妇幼保健院九价疫苗接种时间2024

接种时间为周一至周日上午8:00-11:30、下午1:30-5:00,注意时间哦。...

胖东来精酿啤酒多少度 胖东来精酿啤酒度数
胖东来精酿啤酒多少度 胖东来精酿啤酒度数

许昌胖东来精酿啤酒酒精度≥4.7%vol,有60元一箱,一箱24罐,每瓶330ml规格的,也有45元一箱,一箱12罐,每罐500ml规格的。...

啤酒酵母渣可以种植蔬菜吗(啤酒酵母可以吃吗)
啤酒酵母渣可以种植蔬菜吗(啤酒酵母可以吃吗)

啤酒酵母渣可以种植蔬菜。啤酒酵母渣是一种富含氮、磷、钾等营养元素的有机肥料,施入土壤后不仅能为蔬菜提供全面的营养,而且还可以改善土壤结构,提高土壤的保水保肥能力,促进根系发育,增强作物的抗病能力。...

没拆封的酵母过期还能用吗(没开封的酵母过期了还能用吗)
没拆封的酵母过期还能用吗(没开封的酵母过期了还能用吗)

没拆封的酵母过期不能用。因为酵母是专门用来发酵的,可以在做面食或者蛋糕的时候帮助发酵面粉。但是酵母过期以后就会影响到酵母的发...

二裂酵母和pitera的区别 酵母和二裂酵母发酵产物的区别
二裂酵母和pitera的区别 酵母和二裂酵母发酵产物的区别

二裂酵母就是比菲德氏菌,是一种双歧杆菌,很多护肤品中添加了二裂酵母发酵产物溶孢物,增加护肤品的使用功效,能够有效保护皮肤,帮助肌肤预...

酵母温度多少合适 酵母适合的温度是多少?
酵母温度多少合适 酵母适合的温度是多少?

酵母最适合发酵的温度是40-42℃,最适合生长的温度是20℃~30℃。如果温度低于10度或者超过温度45度,酵母的活性会大大降低温暖到4度以下...

鸡蛋饼怎么和面(鸡蛋饼怎么和面怎么做)
鸡蛋饼怎么和面(鸡蛋饼怎么和面怎么做)

鸡蛋饼是生活中一种十分常见的美食,做法比较简单,而且口味美味,那鸡蛋饼要怎么和面呢?...

酵母发面多长时间 安琪酵母发面多长时间
酵母发面多长时间 安琪酵母发面多长时间

放置20分钟左右,如果面团是在大概温度能达到25到35度之间,那么,加上百分之零点五的酵母粉,再加上一些水。发面技巧:1、二次发酵很关键,当面...

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