葡萄蓝莓水
原料:葡萄、蓝莓
制作方法:葡萄、蓝莓洗净(两种水果比例为4比1),带皮放入榨汁机中,然后放入少量清水。
猕猴桃优格原料:猕猴桃、酸奶、吉利冰片、饼干
制作方法:
1. 猕猴桃洗净,去皮。放入搅拌机中打碎。
2. 放入酸奶和吉利冰片,搅拌混合均匀。
3. 裱花袋中放入裱花嘴,裱花袋不剪口,放入混合好的猕猴桃优格,排空空气,系好袋,放入冷冻室中三小时。
4. 在准备好的饼干上挤出猕猴桃优格。
彩色冰棍
原料:猕猴桃、香瓜、西瓜、芒果、牛奶
制作方法:
1. 所有水果洗净,去皮,去籽。
2. 猕猴桃和香瓜去皮去籽后,切块,加入少量牛奶放入料理机中,打碎搅拌均匀,再放入冰棍模具中。放入冰箱冷冻室24小时,才能冻得硬邦邦。
3. 其他彩色冰棍方法相同。西瓜出红色,芒果出黄色,红瓤火龙果出紫红色。
4. 水果切小块,放入各种形状的冰格模具中,再放入矿泉水,于冷冻室中冷冻至少四小时。可以用冻好的水果冰块放入各类需要快速变凉的食品中,比如热腾腾的粥,能迅速变得温温的。
紫薯奶昔
原料:紫薯、牛奶、草莓、熟燕麦片
制作方法:
1. 紫薯蒸熟,去皮,捣烂。
2. 紫薯中放入少量牛奶,搅拌均匀,再放入少量熟燕麦片和草莓丁。
三明治华夫饼华夫饼原料:鸡蛋2个,细砂糖25克,低筋面粉180克,黄油80克,泡打粉1/2勺,牛奶120毫升
制作方法:
1. 黄油提前隔水融化。
2. 鸡蛋、糖、牛奶一起搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,和化好的黄油搅拌均匀。
4. 倒入模具,烤箱预热160度,中层烤18分钟左右,出炉后立即脱模。
三明治华夫饼原料:华夫饼、香瓜、酸奶、蜂蜜
制作方法:
1. 酸奶放入模具中,入冷冻室至少10小时。
2. 香瓜洗净,切一半,去瓤。
3. 香瓜做底,放入烤好的华夫饼,再盛一勺冻酸奶,淋上少许蜂蜜即可。