紫菜芝麻饭
材料：100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻
做法：将烤紫菜剪成细丝，再将黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
功效：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
醋腌莲藕
材料：莲藕、糖、盐、醋、香油
做法：将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。
功效：莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。
油焯海带豆
材料：300克海带、100克黄豆、盐、酱油、味精、葱花
做法：将海带切丝，用开水焯熟，黄豆用水煮熟，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
功效：海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
南瓜汤
材料：南瓜、姜
做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块，再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
黑木耳豆腐汤
材料：黑木耳、豆腐、鸡汤(高汤)
做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
海带炖鸭汤
材料：鸭、海带、葱、姜、料酒、花椒。
做法：鸭剁成小块，海带切成方块将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
功效：海带中包含一种叫硫酸多糖的物质，这样的物质能很好的清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量防止脂肪过度的堆积达到减肥效果。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质。
胡萝卜炖牛肉
材料：牛肉、胡萝卜
做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出，将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中，用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
排毒减肥功效：很多人只知道它含有胡萝卜素，其实它还是有效的解毒食物，含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效的降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素，提高新陈代谢自然地降低体重。
蒸酿南瓜鸡肉泥
材料：鸡肉泥、南瓜、火腿片、生粉、韭菜花粒、姜。
做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片。鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅。酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出即可。
排毒减肥功效：南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用。此外南瓜，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。
