The Beginning
对于年幼的宝宝们而言,在冬季补充营养的方式有很多,喝汤也是一种重要的方式,那么到底宝宝冬季喝汤的过程中需要哪些注意呢?
宝宝猛喝沙参玉竹老鸭汤,喝出阳虚体质
有位老人家体质属于阴虚,常年用沙参玉竹麦冬煲老鸭。“这是广东人家常用的食疗方,方子本身没有问题”,黄启辉认为,这位老人家喝也对症,但问题是她每次煲汤都是一煲一大锅,给全家人喝,包括年幼的外孙。偏偏这位孙子又是食肉兽,每次喝汤吃肉都要两三碗。没几个月下来,孙子就成了阳虚体质,动不动就感冒发烧,要么就是咳嗽、闹肚子,反反复复,很是闹心。
鸡骨草猪横脷汤寒凉,宝宝阳气很受伤
还有广东人常用的鸡骨草煲猪横脷,猪横脷是猪的脾脏,按照中医以形补形的原则,宝宝食用可以补脾,但是鸡骨草虽然清热解毒,对宝宝而言却过于寒凉,常喝也会伤了阳气。另外,广东民间流传一种说法,用田七炖鸡给宝宝喝,可以长高。对于这道药方,黄启辉点评说,田七有生熟之分,生田七可以散血消肿,是治疗跌打刀伤的良药;熟田七则可以补血补气、祛瘀生新,妇女产后可以服用。但是,不管是生田七还是熟田七,对宝宝娇嫩的身体而言,药性过猛,属虎狼之药,除非真要是生了病,否则日常食疗不宜用。
THE END