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胃病能吃党参吗 有胃病党参怎样吃才好

来源: 更新时间:2022-05-11 13:40:57
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不良饮食习惯很容易造成胃病,胃病的饮食也需要格外注意,那么胃病能吃党参吗?胃病吃党参有哪些好处呢?

胃病能吃党参吗

能吃。

胃病不宜食用辛辣刺激之物,以免对胃肠道造成刺激,加重病情,党参是一味补气药材,其性平、味甘,有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效,胃病患者食用党参能增强抵抗力,有利于身体恢复。

胃病吃党参的好处

党参含有皂苷、多糖、生物碱、维生素B1、维生素B2、氨基酸等成分,可以调节肠胃的运行功能,有抗溃疡的功效,胃病患者适量食用党参,能缓解胃痛、嗳气、呕吐等不适症状,有利于病情恢复。

胃病怎样吃党参比较好

党参红枣炖排骨

原料

党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

制作

1.将党参洗净,切3厘米长的节,红枣洗净,去核;

2.排骨洗干净,剁成4厘米长的段;

3.将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;

4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内;

5.加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟即成。

党参鸡汤

原料

鸡项1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒。

方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块;

2.胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净;

3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;

4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。

鲫鱼党参汤

用料

鲫鱼1尾,豆腐4块, 党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。

做法

1.将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;

2.用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。

哪些人不宜吃党参

1.实证、热证者

党参为补气药材,有滋补身体的作用,实证、热证者食用易加重病情。

2.气滞、怒火盛者

党参补中益气,气滞、怒火盛者食用,可能会导致身体不适。

养胃食膳推荐

桃仁猪肚粥

原料

桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g。

做法

1.将桃仁、生地取适量水煎取汁;

2.加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

双鱼汤

原料

花胶100克,鲜鱼腥草100克

制法

1.花胶用水泡半天,切成细丝;

2.加入1500毫升水,旺火烧开后;

3.改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

莲子粥

原料

莲子50克,糯米50克,红糖一匙。

做法

1.莲子用开水泡胀,削皮去心;

2.倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用;

3.再将糯米洗净倒入锅内,加水;

4.旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。

THE END

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