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茯苓怎么食用 茯苓配什么祛湿最快

来源: 更新时间:2022-05-12 06:51:13
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茯苓是一种很常见的中药材,其主要作用是利水渗湿,健脾宁心,不过作为中药材其服用方法也是常见疑问,对于怎么食用茯苓最佳,以下几种吃法最适合日常食用,赶紧来看看吧。

茯苓怎么食用

1、打粉冲泡

将山药、茯苓研磨成粉,然后混合,密封,每次取6-8克,用开水冲泡即可,或者放在热牛奶里面冲服,这样的方法是最简单的一种吃茯苓粉的方法,可补气健脾。

2、炖煮

茯苓比较干、比较硬,一般来说可以进行炖煮,比如煲在汤里头,跟鸡、鸭煲在一起炖成药膳,可以治疗水肿、尿少,同时还可以治疗水湿上泛导致的眩晕、心悸,以及吃的很少、不消化、泄泻等症。

3、药用煎服

新鲜茯苓浸泡,洗净,润后稍蒸,及时削去外皮,切制成块或切厚片,晒干,然后选择煎服,可配伍其他中药起到利水渗湿,健脾,宁心的作用。

4、加工成茯苓饼

取茯苓粉、面粉各等份,加白糖和水调成糊状,煎成饼,可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状。

5、煮粥食用

将茯苓搭配一些常用于煮粥的食材一起吃,如茯苓荷叶粥:取荷叶1张、茯苓50g、粳米100g,先将荷叶煎汤后去渣,再加入茯苓、梗米煮成粥,食用对暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泄痢有较好的疗效,而且经过长时间的熬煮,茯苓质地会变得软烂一些,吃起来比较容易消化。

6、泡水喝

将茯苓和甘草放入杯中,用沸水冲泡即可,这种食用方法也非常方便,不过其药效成分需要多泡一会才能浸出,有时间的话煎煮茯苓药效要更好一些。

茯苓配什么祛湿最快

搭配其他具有祛湿作用的食物一起煎煮服用祛湿最快。

单一使用茯苓一味药的祛湿效果有限,如想要祛湿效果更好,建议咨询专业的中医,根据自身情况,配合其他具有祛湿作用的药物一同进行服用,如:苍术、白术、山药、薏米等。

另外茯苓在水煎的过程中,可以更充分的将药物成分析出,且不会被其他食材的成分稀释,食用起来的药物效果会更集中一些,从而达到较好的祛湿疗效。

茯苓去湿热还是湿寒

都可以。

体内湿气有湿热、湿寒之分,湿热指的体内除了湿气以外还有热气,通常以清热化湿的药物来进行治疗,而湿寒指的是体内除了湿气以外还有寒气,通常以温阳的药物来进行治疗。

而茯苓的性味偏中性,在去湿热的时候,可以配合清热的药材用,去湿寒的时候,则可以配合温阳的药材用,所以茯苓既可以用来去湿热,也可以用来去湿寒。

不过于每个人的用药方法、生理机能、病情程度都不同,服用茯苓祛湿的话有些人见效的时间会快一些,有些人见效的时间则会慢一些,大约要吃1-3个月才能看到比较好的效果。

三种人不能吃茯苓

1、糖尿病人群

茯苓当中含有大量的淀粉,而淀粉经过肠胃消化之后会转化成葡萄糖,所以一般不建议糖尿病患者食用茯苓这类高淀粉含量的食物,不然食用后会引起血糖升高,不利于病情的控制,还会加重身体的不适症状。

2、津伤口干燥人群

有津伤所引起的口干、口燥症状人群也不宜食用茯苓,因为茯苓具有利水祛湿的作用,食用之后会促进体内水湿的代谢,从而会导致口干口渴症状加重。

3、阴虚火旺人群

阴虚火旺是指阴液亏虚,虚火亢旺,此类人群会有心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、性欲亢进、两颧潮红、小便短黄、大便干结,或咳血、衄血,或舌体、口腔溃疡等症状,不宜吃茯苓,否则会加重病情。

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