小孩发烧能吃西红柿吗
小孩发烧可以吃西红柿，西红柿能帮助清热降温。
在西红柿当中，饱含各类的维生素和多种人体所需的矿物质元素，每天只需少量即可满足人体每天所需，同时，西红柿有着抑制细菌的作用;果实内部包含的酸类物质，有助肠道的消化功能提升。
所以，西红柿对小孩子来说也是非常有好处的，特别发烧的小孩子，肠胃疲惫，酸类物质能提高食欲，食用西红柿是个不错的选择。
小孩发烧推荐西红柿食谱：西红柿南瓜面
原料：
南瓜、面粉、西红柿、西兰花、小葱，植物油、盐;
做法：
1、将南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟，约6、7分即可;
2、炒锅加少许油，葱花爆香后，倒入去皮的西红柿丁，翻炒出红油，加适量水大火烧开后下入面片;转小火煮面;
3、热乎乎的一碗面，也可以配一些其它宝宝爱吃的蔬菜或菌菇。
小孩吃西红柿的好处
1、健胃消食
润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
2、清热解毒
生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3、降脂降压
利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、抗血凝聚
从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。
小孩吃西红柿的几种常见做法
1、番茄土豆炖牛腩：
牛腩肉用开水烫5~8分钟,倒掉汤汁,捞出牛腩肉块。炒锅中的油,放入香葱结、老姜片和洋葱炒出香气,然后放入西红柿炒软,把锅中的香葱结和姜片挑出,加入牛腩块煸炒至表面收紧,加入切好的土豆块,调入生抽,倒入可以没过锅中食材的热水,火煮2小时即可。
2、西红柿炸鱼汤：
火烤的西红柿剥皮,将西红柿切成合适大小的块,炒锅预热倒油,放入葱花炒香,倒入西红柿块,翻炒均匀,加入适量开水,放入炸鱼块,中火煮10分钟,加盐调味即可。
3、番茄鸡蛋面：
西红柿去皮切粒,清水煮沸,放入挂面煮六成熟,捞出过冷水,热锅倒油,煸炒鸡蛋至熟。番茄放入锅中炒至软绵,加白砂糖,水,水淀粉(生粉勾芡),煮至浓稠,加入面,把炒的鸡蛋也加入放盐香葱即可。
