The Beginning
金针菇牛肉卷做法有很多种,下面给大家介绍一种常见做法:
金针菇牛肉卷简介
牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过烤制后又有点脆的口感,
既适合做开胃的前菜,做主菜也不会有失身份。金针菇牛肉卷材料
新鲜牛肉鲜金针菇酱油(生抽)适量蚝油适量料酒适量盐适量糖适量黑胡椒粉适量姜末
适量玉米油
金针菇牛肉卷制作步骤
1洗净的金针菇
2准备好一个牛肉卷3将金针菇包入牛肉卷中4下锅煎至5装起盘,在煎下一批6一道倒入锅中,放入蚝油7放入水,煮,倒入适量的生抽8煮干水就可以了温馨提示
秘制黑胡椒汁的做法
用料:洋葱碎、黑胡椒碎、黄油、生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒、日本烧汁、淀粉。
做法:炒锅上火放油烧热,下洋葱碎翻炒爆香。放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒煮出香味。最后勾薄芡出锅。
THE END