The Beginning
安吉白茶冲泡之前先将茶杯烫一下，将水烧开后冷却片刻，沏茶的温度在85℃为宜。将茶叶放入杯底，水沿着杯壁倒下，顺时针摇动使茶叶初步吸收水分，茶叶会慢慢展开，将水滤出，第二次倒入水，盖上盖子焖30秒即可饮用。
安吉白茶的泡法
1、将玻璃杯冲洗一遍，最好选择白色釉面的玻璃杯，清洗玻璃杯用热水烫洗，被子升温能够让安吉白茶的香气得到最大限度释放。
2、水温选择85~90℃山泉水或者纯净水最好，沿着杯壁慢慢倒入备用，被子的水量最好控制在一至二成，别超过三成，这一步叫做润茶，润茶的时间大概3分钟。
3、润茶后直接将水温70-80℃的水倒入杯子，此时的茶叶呈现舒展鲜活最好的状态，入口香醇，下口唇齿留香。
THE END
