在家庭养鹅的模式下一般可以饲喂已铡碎的玉米秸秆、苜蓿草粉、树叶、青干草等食物并加入适量的精饲料，要求牧草以及饲料均容易消化，同时也要求饲料中有足够的营养，能够增强鹅体的抵抗力。平时需要做好疫苗接种以及卫生防疫的工作，鹅舍要定期消毒，而饲料槽和水槽则要每天清洗，至少每周消毒1次。
一、家庭养鹅吃什么食物
1、食物
如果采用家庭养鹅的方法，一般可以给鹅饲喂容易消化的牧草以及饲料，一般可以饲喂已经铡碎的玉米秸秆、苜蓿草粉、树叶、青干草等食物，并在里面掺杂一些精饲料。
2、家庭养鹅要注意哪些事情
（1）为鹅提供营养全面的饲料，增强鹅体的抵抗力。
（2）做好卫生防疫工作，定期消毒鹅舍，饲料槽、饮水槽等鹅用具每天都要清洗，至少每周消毒1次。
（3）时常检查鹅群的生长情况，发现病鹅之后，需要立即隔离治疗，并及时把死鹅处理掉。
（4）做好疫苗接种工作，防止疾病，在发生疾病后不能够盲目的乱用药，需要对症下药。
二、养鹅棚舍的建设方法
1、选地址
（1）一般需要在地势高燥、靠近水源、无污染的地区建造养鹅棚。
（2）大棚一般以东西向为宜，长一般为20-30m，宽为6-8m，高为2.2-2.5m，形状呈拱形。
2、选材料
（1）主架钢管的直径一般为2mm，若是大小为20m×5m的大棚，在间隔距离为63cm的条件下，一般需要72根。
（2）大棚的顶层需要选用厚度为10mm的橡胶泡沫、厚密度的农膜、草苫以及遮阳网。
（3）如果需要在地面上架网片，那么便需要准备直径约6cm的木条和竹片，可将其作为支架用，还要准备数量足够的网片以及铁丝。
3、如何搭建
（1）首先将钢管的主架固定好并把棚顶搭好，搭建棚顶时，所用的材料从内到外的顺序依次为橡胶泡沫、厚密度农膜、草苫、薄膜以及遮阳网，共有5层
（2）在距离大棚外的60cm处，开宽40cm，深30cm的沟，所挖出来的土可以用来填高棚内的地面，使地面呈坡形并压实。
（3）在大棚内的中间也需要开一条沟，在上面装好自动饮水器，沟的宽为40cm，深为25cm。
（4）在大棚顶部的南面开2个天窗，大小为60cm×70cm，要求天窗可以用木条撑开、关闭。
（5）在大棚的四周用厚密度的农膜覆盖好，通常可以从下往上把农膜卷起来进行通风。
