龙眼的品种有很多，各个地区有所不同，种植龙眼首先得选用优良的品种，接着进行育苗。育苗可以选用实生苗、嫁接繁殖、高压繁殖和扦插的方式，育好苗后再进行移植。种植龙眼可以在2、3月或者10月下旬，栽培密度要把握好，挖好坑后要在坑内施加适宜的肥料，种植好后要充分灌水。
一、选种育苗
1、选用良种
福建的品种有福眼、乌秋本、蕉眼、赤壳、乌龙岭、油潭本、普明奄、东壁、鸡蛋龙眼、红核子等，广东、广西、四川等地的品种有石硖、乌园、草铺种、早禾、大广眼、广眼、钮扣子、泸元强、泸元6号、泸元106号、8月鲜、涪陵黄壳龙眼等。
2、育苗
1、实生苗
选择防避风霜、排水灌溉良好、土层深厚、质地疏松肥沃的山坡地作为育苗地。耕翻20~33cm深，施用草皮土5000kg，再犁耙后施用厩肥2000~2500kg，然后筑田埂，田埂高20~25cm，宽度1m，畦沟深33~40cm。龙眼苗圃和移植圃的比例应为1：6或1：7。龙眼种子必须随采播种。取出的种子，立即以1:2~3的比例混入砂中堆积发芽，发芽温度为25℃最佳，细砂含水量约为5%。胚芽伸长0.5~1cm时，可在苗床上播种。可播放，粒距8×10cm，每亩播种115~250kg，播种后盖2500~3000kg烧土或砂，盖上稻草，引水灌溉，湿后排出。出苗后要加强管理，如淋水，去稻草、施肥，保证幼苗茁壮生长。在梅雨季节时移植。移植前要整好地、施好肥，株行距20×30~33cm，每亩种植7000~8000株。移植好后应做好管理工作。
2、嫁接繁殖
用定植后5~6年的实生苗做砧木，用嵌接法嫁接。接穗选择2年生粗壮的枝条，粗1cm，长4~12cm。也可以用靠接法，最好是3~4月进行，也可以用舌接法或芽片连接法嫁接繁殖。
3、高压繁殖
在15年以上的强壮植株中，选择3~4年生，直径粗3cm，有2~3个分枝的枝条。在距分枝10~20cm处环剥，宽约40~50cm，刮除皮层，10~20天出现瘤状物时，包裹草泥，用塑料薄膜包裹填充物做根基质。
4、扦插
取当年生的龙眼嫩枝，切成15~17cm的枝段，插入27~29℃的温床，平时遮光淋水。扦插前，对选好的树枝底部先进行环剥，经过1~2天后，涂抹100份稻草灰、10份红泥、0.18份食盐混合涂料300g，再包扎，2个半月后切离母枝扦插。
二、龙眼种植技术
春天可在2~3个月种植，冬天可在10月下旬种植。栽培密度，行距16m，株距4.5m，每亩栽培19~20株。先挖深1m的坑，下施河泥、田土、火烧土；上施腐熟堆肥、过磷酸钙和草木灰应与表土混合。种植好后，必须充分灌水，灌水后用细土覆盖，然后每天灌水1~2次。种植的深度，根颈应与地面齐平。
