The Beginning
哺乳期可以吃松茸吗
哺乳期适当吃一些松茸是很有好处的，松茸中含有100多种营养成分，具有增强人体免疫力、降低血糖、强化心脏等功效，是非常珍贵的天然食药两用的菌种。
松茸中所特有的抗癌物质松茸醇具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，能够阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。
松茸中还含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，能够增强人体免疫力，调节人体新陈代谢，对产妇和宝宝来说都是非常有益的。
亲亲宝贝小贴士：如果是选择用松茸炖鸡一定不要用母鸡，母鸡中含有大量的雌激素，会抑制奶水分泌。
适合哺乳期的松茸的做法
松茸红虾紫菜粥
准备材料：野生松茸菌少量、紫菜少量、大红虾3只、鸡油少量、姜片少量、料酒少量、盐少量、味极鲜酱油少量。
做法：
1、松茸菌冷水泡软，清洗后剪碎。紫菜剪碎。大红虾去壳、挑虾线，用料酒腌制10分钟。
2、将米、紫菜、松茸菌、生姜片、鸡油一起放入电饭煲，加适量水。
3、在电饭煲煮粥结束前20分钟，将虾切碎米倒入煲中，继续煮粥。
4、 粥好后，揭盖调味。加适量盐、几滴味极鲜调匀即可。
松茸排骨汤
准备材料：干松茸6-8颗、排骨300克、姜一块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。
做法：
1、干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。
2、姜切片，煲汤锅提前加水2000ML煲煮。
3、放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨。
4、 将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时后，调入盐。
5、喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。
THE END
