The Beginning
荷兰豆的功效和作用
荷兰豆别称：豌豆、甜豌豆、花豌豆、麝香豌豆、香豆花。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。荷兰豆的主要使用部分为其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。其嫩荚含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素以及人体必需的氨基酸。荷兰豆的豆荚富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及VC。最重要的是豌豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
孕妇能吃荷兰豆吗慎吃
孕妇可以吃荷兰豆。荷兰豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高其营养价值。煮或炒熟的干荷兰豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
同类慎吃食物：
- 芸苔/蒜黄/苦瓜/豆苗/蕹菜/
产妇能吃荷兰豆吗慎吃
月子里食用荷兰豆可以增加奶量。荷兰豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高其营养价值。煮或炒熟的干荷兰豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
同类慎吃食物：
- 莱菔/芥菜/蒜苔/西洋菜/茄子/
哺乳期能吃荷兰豆吗慎吃
哺乳期妇女可以吃荷兰豆，哺乳妈妈吃荷兰豆能增加奶量。荷兰豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高其营养价值。煮或炒熟的干荷兰豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
同类慎吃食物：
- 葱/香芹/黄瓜/芥兰/石花菜/
婴儿能吃荷兰豆吗能吃
宝宝吃荷兰豆，可以将荷兰豆碾碎成泥状。给宝宝吃荷兰豆一定要煮熟。
同类能吃食物：
- 菜豆/包心菜/白瓜/芸苔/石刁柏/
THE END
TAG:
