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儿童美食推荐:糯米小蛋糕儿童

来源: 更新时间:2022-07-17 00:01:49
The Beginning
糯米小蛋糕

糯米小蛋糕的做法

准备材料: 蛋黄3个 牛奶35克 色拉油30克 蛋白3个 细砂糖40克 糯米粉60克 低筋面粉20克 苹果泥适量 1.蛋白用电动打蛋器打至粗泡 糯米小蛋糕的做法12、分3次加入细砂糖 糯米小蛋糕的做法23、将蛋白打至干性 糯米小蛋糕的做法34、加入蛋黄继续搅打 糯米小蛋糕的做法45、搅打至提起打蛋头,蛋糊呈非常缓慢的速度滴落 糯米小蛋糕的做法56、分3次筛入粉类,用刮刀翻拌均匀成无干粉的面糊 糯米小蛋糕的做法67、牛奶加色拉油搅拌几下,再加入少量面糊拌匀 糯米小蛋糕的做法78、将步骤7的混合物倒入剩余的面糊中,用刮刀翻拌均匀,倒入模具中,8分满 糯米小蛋糕的做法89、烤箱预热180度,上下火,中层18分钟。出炉晾凉 糯米小蛋糕的做法910、苹果泥装入裱花袋,裱花袋尖端剪出约3MM的小口子 糯米小蛋糕的做法10 11、将苹果泥挤入小蛋糕内即可 糯米小蛋糕的做法11亲亲宝贝小贴士:1.模具不拘造型,可以用自己现有的蛋糕模或纸杯替代,最后将苹果泥挤入蛋糕内部即可。2.配方中的糯米粉需要用普通糯米粉,而不是超市所售水磨糯米粉。
THE END

TAG:糯米  蛋糕  做法  面糊  苹果  

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