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饺子可以放在冷藏吗 饺子可以放冰箱中层吗

来源: 更新时间:2022-05-01 22:12:36
The Beginning

买回来的饺子不能随便放,不然可能会黏成一坨,那么饺子怎么保存呢,可以放在冰箱冷藏室吗?

饺子可以放在冷藏吗

刚包的饺子可以放在冷藏室保存,但是速冻饺子不建议放在冷藏室保存。

新鲜的饺子放在冷藏室,一般能够放2-3天,而且放在冷藏室的饺子一定不能堆着,要挨个摆放,要注意间隔,不要挨着了,以免粘在一起。

而速冻饺子在冷藏室就不能够保持冷冻状态了,在解冻的过程中饺子皮会吸收空气中的水分变软,很容易和其他的饺子粘在一起,糊成一团。

饺子可以放冰箱中层吗

饺子不建议放在冰箱的中层。

因为大多数冰箱的中层是蔬菜保鲜层,温度在4-10度之间,没有隔层板,饺子如果摆放在这一层只能叠放,但是没有冻硬的饺子这样放就会黏成一坨。但是如果单只放一层,空间利用上是比较浪费的。

饺子放冷冻可以放多久

自己包的饺子放在冷冻层可以放60-90天左右;而速冻饺子,则根据它的保质期,能够保存6个月-1年不等。

冰箱的冷冻室温度在零下4-24度之间,这个温度下抑制细菌等微生物的繁殖几乎被完全一直,饺子只要中途不解冻,一般保存保存比较长时间的。

饺子放冰箱粘在一起怎么办

1.冷冻后掰开:把粘在一起的饺子分出来,放在盘子上,撒点面粉避免更加粘,然后放入冰箱的冷冻层,半天之后拿出来,饺子已经冻硬了,再用手把饺子掰开。

2.冷水泡开:冷冻层的饺子如果粘在一起了,可以将饺子放在冷水中浸泡一下,期间换两次水,这样能够将表面粘在一起的面皮软化,方便散开,而且用冷水不会导致整个饺子的形散开。

3.盐水煮:在水烧开之后先放一些盐,然后再下饺子,盐水煮出来的饺子皮熟了之后就没有那么黏了,也就不会粘在一起了。

THE END

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