The Beginning
汽酒，又称为起泡酒、气泡酒，由于酒中含有一定数量的二氧化碳，而二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成，被注入酒中。气泡酒可根据含糖量分为干型、甜型等不同等级。那么汽酒的营养价值有什么呢？
汽酒的营养价值
汽酒中的水分含量较多，以及不少的碳水化合物、SOD、黄酮类物质、二氧化碳等营养成分，另外，当中的含有不少的维生素C，具有一定的酒精成分，因此不宜多喝，维持自身的生理机能。
改善皮肤
汽酒中含有丰富的水分，其中含有不少的SOD、黄酮类物质、维生素C、二氧化碳等抗氧化物质，长期适当饮用有利于抵抗肌肤衰老，消除自由基，增强面部细胞新陈代谢，可以增强肌肤弹性，淡化斑点，美白滋润皮肤。
促进食欲
汽酒具有浓郁的酒香，具有醒脾开胃的作用，有利于改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等情况。另外，酒精和碳水化合物也有一定的刺激作用，因此喝香槟可以健脾开胃，适合日常饮用。
增强抵抗力
由于汽酒含有一定的酒精浓度，具有较好的杀菌作用，同时汽酒中的黄酮类化合物、有机酸等物质可以抑制细菌，因此适当饮用一些汽酒，可以帮助杀灭口腔细菌，有一定的增强抵抗力的作用。
保护心脑血管
汽酒属于酒类饮品，适当喝些可以增强血液流动速度，预防血栓沉降；同时含有的维生素P、维生素C等物质，能够促进血管壁的弹性，增强人体对血压的耐受性，因此有保护心脑血管的功效。
汽酒是香槟酒吗
香槟属于汽酒中的一种。
汽酒种类多种多样，其中含有二氧化碳，会有气泡产生，具有红葡萄汽酒以及白葡萄汽酒，而香槟就是其中的一种，属于有汽的白葡萄酒，但一般需要在法国东北部的香槟区酿制的才能称为香槟，制作过程较为复杂，但是品质俱佳。
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