The Beginning
疫情期间可以吃苹果吗?
可以吃的，削皮清洗干净便可。
病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制。
理论上病毒在水果上的存活时间很短，所以一般不会有问题。
疫情期间一天应该吃多少蔬菜水果?
《中国居民膳食指南》中建议：提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300g~500g，深色蔬菜应占1/2，推荐每天摄入200g~350g的新鲜水果。
在疫病期间，多吃蔬菜水果有助于提高免疫力，那么就需要在这个基础上再增加一些。
如此算来，每周需要摄入七八斤各类蔬菜和五斤左右的水果。
疫情期间吃什么水果好?
1、猕猴桃
猕猴桃也叫奇异果，猕猴桃营养成分丰富，猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富D的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸。
2、榴莲
榴莲营养价值丰富，其中淀粉占11%，糖占13%，蛋白质占3%，此外，维生素 C、水果胺和各种微量元素都非常丰富。
其除了补充身体营养，榴莲的益处还体现在它的药用价值上，榴莲果肉含有一种叫做蛋白水解酶的物质，在临床医学中被用作抗水肿和抗炎药物。
3、橙子
橙子含有丰富的维生素C之外，其含有膳食纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，加速食物消化，清肠通便，排出身体内的有害物质。此外，丰富的维生素C是很好的抗氧化剂，能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助。此外，常吃橙子还可以促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。
4、火龙果
营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
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