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茯苓糖尿病人怎么吃 这些降糖食疗你知道吗

来源: 更新时间:2022-05-13 06:00:56
The Beginning

茯苓有宁心安神的功效,糖尿病能吃茯苓吗?糖尿病人应该怎样吃茯苓呢?

糖尿病能吃茯苓吗

建议少吃。

茯苓性平、味甘淡,有健脾益胃、利水消肿、宁心安神的功效。茯苓里面含有较多的淀粉,所以糖尿病患者食用茯苓要特别注意用量,过量食用可能会引起血糖的上升。

茯苓糖尿病人怎么吃

茯苓黄芪粥

食材:

茯苓30克 黄芪30克 大米200克。

做法:

1.把茯苓烘干,打成细粉,黄芪洗净,切片,大米淘洗干净。

2.把大米放锅内,加水1000毫升,放入黄芪片,把锅置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,投入茯苓粉,煮沸5分钟即成。

山楂茯苓茶

原料:

山楂15克、茯苓8克、菊花15克、茶叶15克、莱菔子15克、麦芽10克、陈皮10克、泽泻10克、赤小豆10克、决明子10克、夏枯草10克。

制法:

将以上原料择净,共研粗末备用;每日取10g,置于茶杯中,开水冲泡代茶饮;每日1剂。

糖尿病人吃多少茯苓合适

建议食用5~8克。

茯苓常用来煎服,健康成人服用量在10~15克左右,糖尿病患者食用茯苓应当酌情减少用量,也可以在医生诊断下选择用量。

糖尿病人食用茯苓的注意事项

1.少量食用。茯苓里面含有大量的淀粉,过量食用茯苓容易造成血糖波动,糖尿病患者需制定合理的饮食方案。

2.食用茯苓前后需自测血糖。这种方法可以知道茯苓对于血糖的影响,记录血糖值可以知道血糖的波动情况,有利于控制血糖。

3.合理控制总能量的摄入。糖尿病患者食用了茯苓,可以相应的减少主食摄入量。养成少食多餐,粗细均衡搭配的饮食习惯。

降糖食疗推荐

笋米粥

功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料:鲜竹笋1个,大米100克。

制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

菠菜根粥

功效:利五脏,止渴润肠。

配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。

制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。

用法:顿服,每日1次。

葛根山楂炖牛肉

原料:

葛根10g山楂 5g牛肉100g,绍酒10g,白萝卜200g

做法:

1.葛根切块,山楂切片,牛肉切块,白萝卜切块,洗净

2.将葛根,山楂,牛肉,白萝卜放入炖锅中,加入800ml水

3.用武火煮沸,再用文火煮一个小时即可

功效:

健脾和胃,清热润肺。适用于消渴病患者渴欲饮水,烦渴不止。

THE END

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