The Beginning
疫情期间可以吃螃蟹吗?
吃大闸蟹是没问题的，但是不建议吃野生螃蟹，怕有寄生虫。
其实大闸蟹不算野味，也不是海鲜的一种。
真正的大闸蟹属于河蟹类。主要养殖在淡水湖中，在我国江苏浙江一带养殖比较多。
一般在秋季成熟，大批量捕捞。因为大闸蟹的味道鲜美，所以是目前市场上比较受消费者喜欢的一种水产品。
养殖和野生的螃蟹有哪些区别?
1.看外壳：野生的螃蟹外壳偏青颜色，养殖的偏暗黑色。
2.看动作：野生的螃蟹都比较凶，而养殖的相对就比较温柔了。
3.看体型：同重量的两只螃蟹，野生的大钳子就比养殖的要细长一点。
4.互动：如果你不小心被螃蟹咬住了，千万不要做什么大动作，要不然会越要越紧的。这个时候就要把螃蟹放到水里，看哪个松开的速度比较快，哪个就是野生的，反之是养殖的。
5.尝味道：野生螃蟹的肉质比较细腻，鲜甜，养殖的螃蟹肉质就比粘了，也没有那么的鲜甜。同时野生的螃蟹肉质呈丝状。
疫情期间可以吃海鲜吗?
正规渠道购买的可以吃。
目前并没有发现正规的肉制品、海鲜制品传播病毒的依据，可以吃海鲜和肉类。
但是一定要煮熟再吃，刺生什么的，还是先忍一下吧。
此外，不要购买来源不明的禽类海鲜，不要在毫无保护的情况下接触活禽。
THE END
