The Beginning
疫情期间可以吃禽类吗?
一般健康的家禽都是可以吃的，不影响。
来源不明的禽类海鲜不建议吃，避免感染。
禽类吃之前一定要处理干净，一定要炒熟菜可以吃。
疫情期间如何通过饮食提高免疫力?
1、每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量;不吃野生动物。
2、每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量。
3、适量多饮水，每天不少于 1500ml。
4、食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物;不要偏食，荤素搭配。
5、保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好。
6、饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂(特医食品)，每天额外补充不少于 500 大卡。
7、新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重。
8、规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时。
疫情期间如何吃好一顿饭?
1、建议每次购买2-3天所用果蔬，勿过多囤积。
2、选择多种食材，多蒸煮炖。
3、生熟分开、少做凉菜。
4、上班后最好带饭。
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