孕妇能不能吃酸辣粉

The Beginning

酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于物美价廉，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

酸辣粉味道重且油大，准妈妈吃了容易上火，影响胎儿。而且，现在市面上出售的粉类无法保证食品源安全，多假粉，产妇尽量少吃或不吃。

酸辣粉味道重且油大，产妇刚生产完需要养护伤口，辛辣油脂不利于伤口愈合。而且酸辣粉盐分高，影响奶水质量，不建议产妇食用。

酸辣粉的口味太重了，而且里面加入了不少调味料，油分又大。新妈在哺乳期进行母乳喂养，如果此时吃了酸辣粉，就会对奶水的质量造成影响，宝宝吃了容易上火，因此，不建议哺乳期妈妈在坐月子的时候食用酸辣粉哦。

酸辣粉多油而且重口味，很多情况下那些配料还是辣味道的，婴儿或者宝宝都无法代谢过多油脂，不利于身体健康，加上味道重容易让宝宝上火造成口舌生疮，严重的还会造成过敏。